粉葛你知道是什么嗎,主要的成分就是淀粉了,是可以食用的呢,粉葛就是我們吃的葛根粉,可以有保護腸胃的作用,而且還能去火氣的哦。你知道吃粉葛的一些營養(yǎng)價值和副作用嗎,來看看這些具體的介紹吧。
粉葛的營養(yǎng)價值
粉葛其主要成分是淀粉,此外含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種;并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等;還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。粉葛可以有滋補的作用,對于提高免疫力有好處,同時含有的這些營養(yǎng)物質都是人體所需的。
粉葛在我國的古代因為治療初期麻疹而廣為人知,粉葛還可以祛除體內毒火,治療疹出不暢。
粉葛還是治療胃腸疾病的良藥,無論是腹瀉還是痢疾都可以效治療。胃口是我們身體的動力工廠,粉葛便是我們身體動力來源的保障。粉葛對于緩解腸胃疾病有好處,而且還能消除痢疾,對于保護腸胃起到了很好的效果。
粉葛的副作用
暫無發(fā)現(xiàn)副作用,但不能過量食用,胃寒者慎食。
吃粉葛的好處以及它的一些副作用,相信大家也了解了,粉葛不能過量的食用,而且胃寒的人群不能吃的哦,以免導致腸胃不適。粉葛可以有補虛的作用,而且還可以緩解痢疾和腸胃不適,所以大家可以利用起來,起到很好的保健的效果。