現(xiàn)代生活如果要用一個詞來形容，那么“便利”是實至名歸的。

隨著交通運輸和電商平臺的迅速發(fā)展，無論我們在哪里，都可以足不出戶享受到各種美食。

注重營養(yǎng)與健康的現(xiàn)代人，豆?jié){是很多人都會選擇的早餐食品。有很多人甚至自備豆?jié){機，在自己家里給自己打豆?jié){喝。

 

但是，也有很多人，尤其是單身的職場人士，他們往往來不及在家里吃早餐，他們會選擇在外面買來吃。一杯豆?jié){+一個雞蛋+一個包子，足夠應付一個忙碌的早上。

很多人也會選擇買現(xiàn)成的豆?jié){粉，自己動手沖一杯。那么，市面上賣的豆?jié){粉，沖出來的豆?jié){喝自己打的是一樣的嗎？

選擇自己用豆?jié){機打豆?jié){，必須準備好原材料---大豆。通常一小把大豆加適量的水，就可以打出一杯豆香濃郁的豆?jié){。愛喝甜的，加點糖；愛喝咸的，加點鹽；愛喝原味的，什么也不用再加。個人口味，完全可以自己把握。

市面上賣的豆?jié){粉，60%左右是碳水化合物。通過看成分表我們可以知道，大部分的包裝好的豆?jié){粉都有各種的添加。最常見的添加物是糖類，像白砂糖、麥芽糖漿等。

有些產品為了增加稠度提升口感，甚至加入了對人體健康沒有太多好處的增稠劑和大豆香精。他們用于防腐保質的方法也是各異，有些添加鹽，有些添加其他的防腐劑。

這些添加往往使得豆?jié){粉的熱量增加，但營養(yǎng)密度降低。豆?jié){粉的出現(xiàn)，確實讓我們更加便利地可以喝到熱騰騰的豆?jié){，口感也在線，但是營養(yǎng)價值卻是大打折扣的。

但是，也并非所有的豆?jié){粉都如此不堪。少數優(yōu)質產品是添加物比較少的，可以從配料表和營養(yǎng)成分表（碳水化合物＜35%）看出來。所以，大家在選擇的時候，一定不要顧名思義地以為豆?jié){粉就是豆?jié){粉，還要懂得看營養(yǎng)成分表，選擇優(yōu)質的產品有助于身體的健康。

常平蔬菜配送公司建議大家購買現(xiàn)成的豆?jié){可以多留心觀察，細心挑選。其實外面很多早餐店里賣的號稱“現(xiàn)磨豆?jié){”的豆?jié){，很多其實也是用豆?jié){粉沖調出來的。