西瓜作為一款解暑必備的夏日水果，迎來天氣最熱的時(shí)候吃上一塊，確實(shí)解渴又解暑，但有的時(shí)候卻可以發(fā)現(xiàn)，我們買到手的西瓜切開后卻并沒有那么好吃，甚至還有些假生的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況，就有可能是大家在挑選西瓜時(shí)，沒有注意分辨這幾個(gè)細(xì)節(jié)，此時(shí)售賣了10余年的瓜販教給你幾個(gè)挑瓜小妙招，往往很多人都不知道該如何挑選，但通過這幾個(gè)分辨方法，往往西瓜一看一個(gè)準(zhǔn)。

一、看瓜臍

想要挑選出成熟的西瓜，其實(shí)我們可以查看瓜臍部分，往往瓜臍越小的西瓜，皮則會(huì)更薄，肉質(zhì)會(huì)更飽滿，成熟度會(huì)更高一些。反之如果瓜臍的位置很大，那也證明這款西瓜可能沒有熟透，這樣的西瓜往往在切開后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，西瓜瓤整體發(fā)淡粉色，這就是明顯沒有熟透的跡象，大家就不要再買了。

二、看瓜藤

在購(gòu)買西瓜時(shí)，其實(shí)瓜藤也是分辨西瓜成熟與否的一大關(guān)鍵，往往瓜藤在西瓜上就像一條小尾巴一樣，正常的是呈彎曲、發(fā)綠的狀態(tài)，而在這樣的狀態(tài)下，西瓜是完全可以購(gòu)買的，這證明西瓜是新鮮剛采摘的，同時(shí)甜度也會(huì)更好，成熟度會(huì)更好，是一個(gè)汁水飽滿的西瓜。但相反如果我們挑選的西瓜的瓜藤并不是很新鮮的，反而帶有些想枯萎的跡象，這就證明此西瓜已經(jīng)被售賣很久了，一直沒有賣出去，而它除了成熟度待考量之外，新鮮度肯定也差強(qiáng)人意。

三、看瓜皮顏色

在選購(gòu)一款成熟的西瓜時(shí)，我們看到的最為表面的也就是瓜皮了，首先我們需要先查看瓜皮是否有破壞，通過觀察可以發(fā)現(xiàn)，正常熟絡(luò)的西瓜上都會(huì)有一小部分的瓜皮呈現(xiàn)黃色。而之所以會(huì)呈現(xiàn)出這樣的情況，主要還是因?yàn)辄S色區(qū)域是西瓜接觸土壤的部分，因?yàn)榻佑|的時(shí)間久了，沒有進(jìn)行正常的光合作用，就會(huì)導(dǎo)致瓜皮顏色整體發(fā)黃，而這也說明了西瓜較為成熟。但如果黃色部分顏色發(fā)白，甚至是面積較小，那這款西瓜我們就應(yīng)該考慮一下不要購(gòu)買，很有可能是因?yàn)槌墒斓奈鞴喜环奖氵\(yùn)輸，所以瓜農(nóng)才提前將未成熟的瓜摘下來，送去市場(chǎng)上售賣。

四、看紋理

其實(shí)挑選西瓜，我們也可以通過看紋理來進(jìn)行分辨，往往香甜多汁的西瓜表面紋理則像波浪一般，分布較為均勻，這類的西瓜汁水更甜，但反之如果我們購(gòu)買的西瓜，表皮紋理看起來十分的稀疏，甚至還有斷裂的情況出現(xiàn)，這就說明此款西瓜還沒有真正的熟透，當(dāng)然這個(gè)辦法也只適用于普通西瓜，類似于美人瓜那種通體顏色發(fā)綠的西瓜，用這個(gè)方法就不是特別的適用了。

在接下來大家選購(gòu)西瓜時(shí)，可以按照以上4種方法來進(jìn)行辨別、挑選，同時(shí)也可以根據(jù)自己的感受去挑，其實(shí)除了以上4種挑選西瓜的方式之外，瓜的甜度與品種和成熟期都有很大的關(guān)系哦。