材料:
雞蛋2個(gè),小番茄5個(gè),油適量,鹽適量,雞精適量,蔥花適量。
做法:
1.雞蛋打散備用,小番茄清洗干凈。
2.鍋中熱油,倒入雞蛋液,煎至兩面金黃色,盛出備用。
3.再次加熱鍋中的油,放入小番茄,翻炒片刻,加入適量鹽、雞精調(diào)味。
4.將煎好的雞蛋切絲,加入番茄中一起翻炒,撒上蔥花即可。
材料:
豬肋排500g,鹽適量,料酒適量,生姜適量,蔥段適量,白糖適量,醋適量,生抽適量,清水適量。
做法:
1.豬肋排切塊,冷水下鍋焯水,撈出控干水分。
2.將焯水好的豬肋排塊放入鍋中,加入鹽、料酒、姜片、蔥段和適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘左右。
3.待豬肋排燉爛至入味后,加入白糖、醋、生抽,調(diào)味后繼續(xù)翻炒片刻,讓糖醋汁均勻附著在排骨上即可。
材料:
蓮藕適量,油適量,鹽適量,生抽適量,蒜末適量,紅椒末適量。
做法:
1.蓮藕去皮,洗凈后切成片。
2.鍋中放油,油熱后放入蓮藕片,翻炒至微黃色。
3.加入適量鹽、生抽、蒜末和紅椒末,繼續(xù)翻炒片刻,至蓮藕熟透,汁水收干即可出鍋。
每日無菜選?別擔(dān)心,以上這些簡(jiǎn)單易做的菜譜,無論是忙碌的工作日還是休閑的周末,都能輕松解決你的食譜困擾。快來試試吧! 問答話題: Q1:這些菜品適合哪些人群食用? A1:這三款菜品做法簡(jiǎn)單,適合不同年齡層的人群食用,特別適合忙碌工作人群和家庭主婦。 Q2:菜品味道如何?如何做好味道的調(diào)配? A2:這三款菜品的口感清爽,做法簡(jiǎn)單,味道容易掌控。調(diào)配時(shí)需要根據(jù)個(gè)人口味適量添加鹽、生抽、雞精等調(diào)味品,注意不要過咸或過甜即可。 Q3:有沒有其他適合忙碌人群的簡(jiǎn)單菜譜推薦? A3:糖醋里脊、酸辣土豆絲、麻婆豆腐等都是非常簡(jiǎn)單易做的菜品,適合忙碌人群做為快捷晚餐或午餐。