在家做飯可以省錢又健康,但常常因?yàn)橄氤缘矫牢兜牟似穮s苦惱于食材價(jià)格過高。今天,我們將為你介紹幾道美味又實(shí)惠的家常菜。
土豆燒牛肉是一道價(jià)格實(shí)惠又簡單易學(xué)的家常菜。只需要幾個(gè)基本的材料,就可以讓你的口腔充滿香氣。
材料:
牛肉(切絲) 土豆(切塊) 蔥姜蒜(適量) 料酒(適量) 醬油(適量) 鹽(適量)做法:
將土豆塊煮熟,然后瀝干水分,備用。 將炒鍋加熱,放入適量的油,加入蔥姜蒜爆香。 加入牛肉,快速翻炒至變色。 加入料酒、醬油、鹽、水,調(diào)味后加入土豆塊。 燜煮10-15分鐘,直到土豆軟爛即可。番茄炒雞蛋是一道常見的家常美食,口感鮮美,營養(yǎng)豐富。這是一道價(jià)格實(shí)惠的菜肴,可以在20分鐘內(nèi)輕松完成。
材料:
雞蛋(2個(gè)) 番茄(1個(gè)) 蔥姜蒜(適量) 鹽(適量) 油(適量)做法:
將番茄切成小塊,雞蛋打散,備用。 將炒鍋加熱,放入適量的油,加入蔥姜蒜爆香。 倒入打散的雞蛋,稍稍煎炒至半熟即可。 加入切好的番茄塊,繼續(xù)翻炒。 加入鹽,調(diào)味即可。以上是兩道實(shí)惠又美味的菜肴,很適合在家嘗試。除此之外,炒青菜、烤雞翅等也是很不錯(cuò)的選擇。享受美食,我們并不需要花費(fèi)太多的錢。
這些家常菜雖然價(jià)格便宜,但實(shí)際上也是很有營養(yǎng)的。土豆燒牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,能夠提供我們?nèi)粘K璧哪芰?。而番茄則富含維生素和纖維素,能夠促進(jìn)我們的新陳代謝,增強(qiáng)免疫力。這些家常菜不僅價(jià)格實(shí)惠,而且也很有利于我們的健康。
如果沒有雞蛋,你可以嘗試用其他蔬菜代替。例如,你可以用豆腐、土豆或者豌豆等來代替,這些食材也能夠?yàn)榉烟峁┳銐虻牡鞍踪|(zhì)。
當(dāng)然可以。土豆燒牛肉可以和西紅柿、胡蘿卜、豆角等蔬菜一起燒,不僅會(huì)增加菜色的顏色和口感,還能讓這道菜品更加健康。