喝白菜干羅漢果瘦肉湯可潤肺防燥
材料:羅漢果1/10個,白菜干60克(用冷水泡軟),南北杏各5克,蜜棗4枚,陳皮1塊,瘦肉250克(一人份)。
做法:將上述材料清洗干凈,等水開了之后,放入所有材料,再次水開之后,將火調(diào)至小火煲兩小時,調(diào)味即可。
羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、腸燥
便秘等癥狀。白菜干是白菜曬干而成,能養(yǎng)心調(diào)血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。
此湯清潤甘爽,可清肺熱、治咽炎聲嘶等。
注意,脾虛者不宜多食。