蛋白質(zhì)是我們生命存在的形式,由于蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的,所以許多朋友會選擇購買和補給氨基酸補品。
服用這些氨基酸的補品會對身體有滋補作用嗎?
其實,每一種含有蛋白質(zhì)的食物都含有我們身體必須的氨基酸。如果我們的身體是在健康的狀態(tài),是不需要提前將蛋白質(zhì)消化成小肽或氨基酸的,我們身體完全有自己分解消化的能力,而且很智能。
為什么說智能呢?
因為我們依靠自己的身體消化蛋白質(zhì)時,身體會按照實際的需求來吸收氨基酸。而不會因為通過服用氨基酸補品這種以為服務到位的方式造成快速地攝入多種氨基酸,不僅滲透壓過高,而且可能造成氨基酸平衡紊亂。
那么,什么樣的人需要服用氨基酸補品呢?
消化道有嚴重疾病的朋友,胃腸切除手術(shù)、胰腺疾病、其他疾病造成無法正常消化吸收的朋友適宜服用氨基酸補品。
關于氨基酸,我們再多了解一些:
組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種。
其中8種是成年人不能合成或合成速度極慢無法滿足身體需要的,這8種氨基酸被稱為必須氨基酸,必須從食物中攝取。
這8種包括:色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸。
嬰兒比成年人多1種必須氨基酸,是,組氨酸。
另外還有2種氨基酸人體可以合成,但是必須用某種必需氨基酸作為原料來合成。這類氨基酸稱為半必需氨基酸。如果我們能從食物中獲得足夠的半必需氨基酸,就可以節(jié)約相應的必須氨基酸。