高纖維蔬菜

　　蔬菜對我們的身體健康有眾多益處，它們是膳食纖維的重要來源。東莞蔬菜配送公司來為大家講解纖維含量高的蔬菜包括：

1.洋薊

　　燒烤、烘烤或蒸整整個洋薊，用于菜肴或配菜。

　　一般只吃每片葉子下面最嫩的地方，和洋薊的根部。

　　纖維含量：一個中等大小的洋薊含有6.9g纖維。

2. 土豆

　　作為主食蔬菜，土豆是B族維生素、維生素C和鎂的良好來源。

　　纖維含量：一個大馬鈴薯含有6.3g纖維。

3. 紅薯

　　紅薯是淀粉類蔬菜之一。它們富含維生素A。

　　纖維含量：一個大紅薯，含有5.9g纖維。

4. 防風(fēng)草

　　防風(fēng)草是維生素C和K以及B族維生素、鈣和鋅的良好來源。

　　纖維含量：煮過的防風(fēng)草含有5.8克纖維。

5.冬瓜

　　冬瓜蔬菜是維生素A和C的豐富來源。

　　纖維含量：冬瓜含有5.7g纖維。

6. 西蘭花

　　西蘭花是一種富含維生素C和A的十字花科蔬菜。十字花科蔬菜還含有大量的抗氧化多酚。

　　纖維含量：煮熟的西蘭花小花含有5.1g纖維。

7. 南瓜

　　南瓜是一種受歡迎的蔬菜，也是維生素A、K和鈣的來源。

　　纖維含量：標(biāo)準(zhǔn)份的南瓜罐頭含有3.6g纖維

　　纖維是健康飲食的重要組成部分，大多數(shù)人沒有達(dá)到推薦的每日纖維攝入量。

　　高纖維飲食有助于預(yù)防便秘、保持心臟健康并喂養(yǎng)腸道中的有益細(xì)菌。它還可以幫助減肥。

　　我們可以通過選擇高纖維食物并遵循某些飲食提示（例如不要剝掉水果和蔬菜的可食用皮）來增加從飲食中獲取的纖維量。

　　天然富含纖維的食物有許多其他健康益處。吃各種各樣的全食物可以幫助我們滿足對纖維和其他關(guān)鍵營養(yǎng)素的日常需求。