夏季氣溫高,相比大家消暑都喜歡吃水果,既能補充水分又能降溫消暑,但是糖尿病人面對這些水果時,真的是又愛又恨,想吃又不敢吃,怕血糖波動影響健康,那么糖尿病人可以吃哪些水果,怎么吃得才放心呢?
今天,鳳崗精品蔬菜配送就和大家說說,糖友何如科學(xué)的吃水果。
糖尿病人吃水果的四個基本原則
1、看血糖的濃度。
吃水果前,血糖的濃度應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):空腹血糖控制在140毫克/分升以下,餐后2小時血糖控制在180毫克/分升以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
2、吃水果的時間。
水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10時或下午3時)或睡前1小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的數(shù)量。
根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用水果200克左右(可提供約90千卡的熱量),同時應(yīng)減少25克主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、水果的選擇。
在選擇水果上,不少病人以為“不甜”的水果就可多吃,但事實上,水果無論甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可單憑味道來判斷葡萄糖和果糖含量的高低。糖尿病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果,有助于保持血糖穩(wěn)定。
希望這篇文章能夠幫助到糖友們,讓大家血糖平穩(wěn)的~享口福~