看舌應(yīng)該包括舌體、舌質(zhì)和舌苔。正常舌應(yīng)是舌體柔軟、活動自如、顏色淡紅,舌面有干濕適中的薄苔。一旦患病,舌就會相應(yīng)地發(fā)生改變,舌苔也容易發(fā)生變化。
舌質(zhì)淡白或薄白 這種舌苔多為寒癥,常見于
感冒早期,此時可選擇性質(zhì)偏溫的飲食,以軟食、羹食為宜,如小米粥、發(fā)面餅,也可用蔥、姜、紅糖煮水,每日多次飲用。需要注意的是,有此癥狀的人不宜吃性偏寒涼的食物,如冷飲、涼拌菜、蟹、螺、鴨蛋等。
舌苔白厚或白厚膩 此種舌苔多為寒濕所致,常見于脾胃功能不足者。宜選用健脾溫胃、散寒化濕的食物,如山藥、薏米、荷葉、山楂、白果等。另外,出現(xiàn)這種舌苔時,要少吃甜、膩、煎、炸、生冷等食品,否則會導(dǎo)致腹脹及食欲減退。
舌苔黃或黃膩 提示脾胃濕熱或腸胃積滯,多在感染、發(fā)熱或消化功能紊亂等情況出現(xiàn),也經(jīng)常伴有口渴、煩躁、大便干結(jié)、小便黃少等癥狀。這時宜選用清熱利濕的食物,如冬瓜、苦瓜、白蘿卜、絲瓜、藕、綠豆、薏米等,少食熱性食物,如羊肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓、荔枝、芒果、櫻桃、辣椒等。