1、雪梨瘦肉湯

做法：將蘋(píng)果、雪梨洗凈后去核切塊，瘦肉洗凈后焯一下，鍋內(nèi)水煮開(kāi)后，放入蘋(píng)果、雪梨、瘦肉、無(wú)花果、南杏、北杏一起放入鍋中煮開(kāi)，適當(dāng)調(diào)味即可。

功效：雪梨是清熱降火的代表性水果之一，搭配上蘋(píng)果、瘦肉、無(wú)花果等食物的話(huà)，在清熱降火的同時(shí)，還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，是一道非常不錯(cuò)的清熱降火食譜。

2、南瓜海帶湯

做法：將南瓜洗凈后切塊，海帶泡軟后切段，瘦肉洗凈后切塊，三種食材一起放入鍋中慢燉至熟爛即可。

功效：海帶也是涼性的食物，經(jīng)常食用的話(huà)，也是可以起到很好的降火的作用的。不過(guò)雖然海帶降火作用比較顯著，但是也不能多吃，這樣的話(huà)對(duì)身體不好。

3、菠菜銀耳湯

做法：將菠菜洗凈后放入沸水中焯一下，銀耳用溫水泡軟撕小朵，一起放入鍋中煮開(kāi)，撒上香蔥即可。

功效：銀耳具有滋陰潤(rùn)燥的功效，經(jīng)常食用的話(huà)，可以起到降火、滋陰、潤(rùn)燥、護(hù)膚、美容的多重功效，是一種不可多得的食物，搭配上富含維生素的菠菜一起吃的話(huà)，效果會(huì)更好。