時(shí)間過(guò)得挺快的，今年的夏天完畢了，不知不覺(jué)曾經(jīng)入秋了，進(jìn)入秋天以后，我們最重要的一件事就是貼秋膘了，身領(lǐng)會(huì)在夏天里有所耗費(fèi)，這個(gè)時(shí)分給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)和能量，大家才干安穩(wěn)度秋冬。
說(shuō)起貼秋膘，很多父母朋友都會(huì)選擇給孩子燉骨頭湯喝，鮮美妙喝還營(yíng)養(yǎng)，能夠給我們提供大量的鈣，其實(shí)我想通知大家的是，骨頭湯并沒(méi)有我們想的那么好，湯里含有的鈣少之又少，還不如多吃這道菜呢。
秋天貼秋膘，別總給孩子喝骨頭湯了，多做這道菜，酸甜開(kāi)胃還補(bǔ)鈣。這個(gè)菜就是豆腐，幾塊錢(qián)一斤，很常見(jiàn)的一種豆制品，固然廉價(jià)，可是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別是鈣，聽(tīng)說(shuō)每天兩小塊，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)鈣的需求。
糖醋煎豆腐的做法：
1、準(zhǔn)備一塊新穎的豆腐，豆腐的保鮮期很短，購(gòu)置的時(shí)分一定要保證新穎，那些發(fā)酸發(fā)粘的豆腐曾經(jīng)壞掉了，吃了會(huì)惹起不舒適。
2、把豆腐切成小塊，然后準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在里面撒入適量的淀粉，把豆腐放進(jìn)去滾一圈，保證每塊豆腐被淀粉平均的包裹。
3、平底鍋刷一層食用油加熱，然后依次擺入裹有淀粉的豆腐，小火慢煎，直到豆腐呈現(xiàn)焦黃色，就能夠取出備用了。
4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入適量的料酒、醬油、白糖、醋、清水、食鹽，全部攪拌平均成糖醋汁備用。
5、應(yīng)用鍋內(nèi)剩余的食用油，重新加熱，然后倒入調(diào)拌好的糖醋汁，加熱燒開(kāi)，然后倒入煎好的豆腐，不斷炒到湯汁濃郁，最后呢，大火收汁，就能夠盛出食用了。
好了，以上就是樟木頭蔬菜配送專(zhuān)業(yè)給跟大家分享的精彩內(nèi)容，感謝您的觀看！我們下期再見(jiàn)。
掃一掃
關(guān)注我們
