每年冬季,橘子、橙子等柑橘類(lèi)水果就開(kāi)始大量上市。在兩餐之間搭配吃一些此類(lèi)水果,對(duì)身體很有好處,特別是對(duì)血壓有好處。
很多研究發(fā)現(xiàn),攝入鈉鹽越多的人血壓越高,患高血壓病的風(fēng)險(xiǎn)越大;而攝入鉀鹽越多的人血壓越低(正常范圍內(nèi)),患高血壓病的風(fēng)險(xiǎn)越小。柑橘類(lèi)水果里鉀含量相當(dāng)高,因此特別推薦。其實(shí),香蕉里的鉀含量也很高,但這里沒(méi)有給大家推薦,是因?yàn)橄憬兜暮橇客瑯右埠芨?,不具有普遍適用性。對(duì)糖分敏感的朋友,吃香蕉不如吃柑橘。
柑橘除含鉀之外,還含有相當(dāng)多的維生素硒以及橙黃色果蔬里都含有的番茄紅素和胡蘿卜素,不僅對(duì)眼睛好,而且具有抗氧化性,對(duì)心血管等臟器的維護(hù)能起到重要作用。
所以,多吃柑橘類(lèi)水果,能做到以補(bǔ)鉀為主體,同時(shí)還補(bǔ)充了很多其他的營(yíng)養(yǎng)素。且柑橘類(lèi)水果水分多,酸甜可口,大部分朋友都可以接受,可謂老少咸宜。
每天吃一個(gè)橙子或者橘子就夠了,當(dāng)然我更推薦中老年朋友選擇橙子,橙子比橘子更好。不過(guò)需要注意的是,如果是腎臟有疾病或者腎功能不好的朋友,補(bǔ)鉀的時(shí)候要慎之再慎。