鈉如何影響您的健康

我們的身體需要某些礦物質(zhì)來保持平衡。例如，鈉是我們飲食中保持身體正常運轉(zhuǎn)所必需的礦物質(zhì)。但是，過多的鈉會導致許多健康問題。 

鈉是一種必需的營養(yǎng)素，有助于平衡我們體內(nèi)的水分。它對肌肉和神經(jīng)功能很重要。它在調(diào)節(jié)血壓方面也起著重要作用。當我們吃喝高鈉的東西時，它會導致我們的身體保持額外的水，以試圖洗掉額外的鈉。這會導致血管和心臟壓力增加，從而導致血壓升高。我們建議您通過鼓勵您少吃鹽來非常注意您每天攝入的鈉量。 

鈉和鹽的區(qū)別

鈉是人體必需的礦物質(zhì)。鈉有助于保持體液平衡。鹽是一種化合物，主要由鈉組成。因此鈉存在于鹽中——而不是相反！ 

我應該限制鈉嗎？

飲食中鹽分過多會導致高血壓、心臟病和中風。 

身體正常運作需要少量的鈉。然而，過多的鈉會導致您的身體保留額外的水分以試圖“洗掉”鹽分。體內(nèi)額外的水分會增加心臟和血管的壓力，從而增加血壓。 

多少鈉才算過量？

“美國心臟協(xié)會建議大多數(shù)成年人每天不超過 2,300 毫克 (mgs)，理想的限制是每天不超過 1,500 毫克，尤其是對于高血壓患者。”

鹽與鈉當量

¼茶匙鹽= 575毫克鈉

½ 茶匙鹽 = 1,150 毫克鈉

¾ 茶匙鹽 = 1,725 毫克鈉

1 茶匙鹽 = 2,300 毫克鈉

大多數(shù)成年人攝入的鈉比應有的多。限制每天攝入的鹽量很重要。以下是減少鈉攝入量的方法：
避免食鹽。
在營養(yǎng)標簽上尋找低鈉含量。
盡可能選擇“低鈉”、“無鈉”和無鹽。